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餐饮服务中心 攻坚克难强保障,多措并举迎开学

餐饮服务中心 攻坚克难强保障,多措并举迎开学

随着新学期开学季的临近,校园餐饮服务迎来一年中最繁忙的时刻。餐饮服务中心以高度的责任感和使命感,始终坚持‘以师生为中心’的服务理念,全力以赴做好餐饮保障工作。面对开学期间人员流动大、用餐需求集中、食品安全风险高等挑战,中心通过多措并举,确保各项服务平稳有序运行。

一、强化食品安全管理,筑牢健康防线。中心严格执行食品原料采购、储存、加工和供应的全流程监管,加强从业人员健康检查和操作规范培训,落实每日餐具消毒和环境卫生巡查制度,杜绝食品安全隐患,确保师生吃得放心、安心。

二、优化供餐流程,提升服务效率。针对开学高峰期用餐集中、排队时间长的问题,中心提前制定应急预案,增设临时供餐窗口,延长供餐时间,并推广线上预订和智能取餐系统,减少人员聚集,提高就餐效率。加强现场秩序维护,引导师生有序就餐。

三、丰富菜品种类,满足多元需求。为适应不同师生的口味和营养需求,中心在保持传统菜品的基础上,推出特色风味窗口和营养套餐,增加素食、低脂等健康选项,并定期收集师生反馈,动态调整菜单,力求菜品多样化、营养均衡化。

四、加强设施维护,改善就餐环境。开学前,中心对厨房设备、就餐区域进行全面检修和清洁,更新老旧设施,优化空间布局,营造整洁、舒适、温馨的就餐氛围,提升师生的用餐体验。

五、注重人文关怀,传递温暖服务。餐饮服务不仅是满足基本需求,更是传递校园温度的重要窗口。中心通过开展‘暖心餐’活动、设立意见反馈渠道、加强员工服务意识培训等方式,用心倾听师生心声,及时解决实际问题,让餐饮服务更具人情味。

新学期,新起点。餐饮服务中心将继续秉持‘服务育人’的宗旨,攻坚克难,不断创新,为师生提供更加优质、高效、安全的餐饮保障,助力校园生活更加美好。

更新时间:2025-12-02 10:35:34

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